عن هذه الأكلة
وليمة تُطهى في فرن تحت الأرض، يُخبز فيها الدجاج والسمك والقلقاس والكسافا الملفوفة بأوراق الشجر لساعات فوق حجارة ساخنة. ويُضاف إليها لحم الخنزير أحياناً.
المكونات الأساسية
دجاج، سمك، قلقاس، كسافا، كريمة جوز الهند (أحياناً لحم خنزير)
لكل 100 غرام: نحو 120 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
وليمة تُطهى في فرن تحت الأرض، يُخبز فيها الدجاج والسمك والقلقاس والكسافا الملفوفة بأوراق الشجر لساعات فوق حجارة ساخنة. ويُضاف إليها لحم الخنزير أحياناً.
دجاج، سمك، قلقاس، كسافا، كريمة جوز الهند (أحياناً لحم خنزير)