تايلاندعن هذه الأكلة
دجاج وباذنجان تايلندي يُطهى في حليب جوز الهند مع معجون من الفلفل الأخضر وعشبة الليمون والخولنجان، ويُضاف إليه الريحان الحلو في النهاية. ويؤكل مع أرز الياسمين.
المكونات الأساسية
دجاج، حليب جوز الهند، معجون الكاري الأخضر، باذنجان تايلندي، ريحان