عن هذه الأكلة
شريحة رقيقة من لحم البقر تُغمس في البيض والبقسماط وتُقلى حتى تصبح مقرمشة. جاء بها المهاجرون الإيطاليون، وأصبحت وجبة يومية في الأرجنتين تُقدَّم مع الليمون.
المكونات الأساسية
شريحة لحم بقر، بيض، بقسماط، زيت، ليمون
لكل 100 غرام: نحو 228 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
شريحة رقيقة من لحم البقر تُغمس في البيض والبقسماط وتُقلى حتى تصبح مقرمشة. جاء بها المهاجرون الإيطاليون، وأصبحت وجبة يومية في الأرجنتين تُقدَّم مع الليمون.
شريحة لحم بقر، بيض، بقسماط، زيت، ليمون