الشرق الأوسط الأكلات الشعبية في
البحرين
يقوم مطبخ البحرين الجزيري على الأرز وأسماك البحر المحيط والتمر، مع بهارات وصلت عبر قرون من التجارة مع الهند وبلاد فارس.
3أكلات
3 أكلات
حلوى بحرينية
حلوى طرية تشبه الهلام، تُصنع من النشا والسكر والسمن والزعفران وماء الورد، وكثيراً ما تُزيَّن بالمكسّرات. وتُقد...
210
سعرة في الحصة (60 غ)
مجبوس لحم
قطع من لحم الضأن تُطهى مع البهارات واللومي، ثم يُطهى الأرز البسمتي في المرق الغني نفسه. وهو الطبق الرئيسي في غ...
700
سعرة في الحصة (450 غ)
محمّر
أرز حلو يُطهى مع دبس التمر أو السكر والزعفران والهيل. ويُقدَّم تقليدياً إلى جانب السمك المقلي أو المشوي.
640
سعرة في الحصة (400 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←