عن هذه الأكلة
سمك الهلسا، السمك الوطني، يُطهى في صلصة لاذعة من بذور الخردل المطحونة والفلفل الأخضر وزيت الخردل. ويؤكل مع الأرز الأبيض.
المكونات الأساسية
سمك هلسا، بذور خردل، زيت خردل، فلفل أخضر، كركم
لكل 100 غرام: نحو 168 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
سمك الهلسا، السمك الوطني، يُطهى في صلصة لاذعة من بذور الخردل المطحونة والفلفل الأخضر وزيت الخردل. ويؤكل مع الأرز الأبيض.
سمك هلسا، بذور خردل، زيت خردل، فلفل أخضر، كركم