ألمانياعن هذه الأكلة
لحم بقر يُنقع عدة أيام في الخل والبهارات، وغالباً في النبيذ الأحمر، ثم يُطهى ببطء. وتُكثَّف صلصته وتُحلّى بخبز الزنجبيل أو الزبيب.
المكونات الأساسية
لحم بقر، خل، نبيذ أحمر (غالباً)، بصل، بهارات، خبز الزنجبيل
القيم الغذائية للحصة الواحدة
380سعرة
الحصة:
حصة مع الصلصة · 300 غ
البروتين
40 غ
42% من السعرات
الكربوهيدرات
14 غ
15% من السعرات
الدهون
18 غ
43% من السعرات
لكل 100 غرام: نحو 127 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
هذه المعلومات للتثقيف العام فقط. إن كنت تتبع نظاماً غذائياً خاصاً لحالة صحية، فاسأل أخصائي التغذية أو طبيبك عن مدى ملاءمة هذه الأكلة لخطتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←