عن هذه الأكلة
طبقات من الأرز والخضروات المقلية كالباذنجان والزهرة مع الدجاج أو اللحم، تُطهى معاً في قِدر واحد ثم تُقلب على صينية كبيرة أمام الضيوف.
المكونات الأساسية
أرز، دجاج، باذنجان، زهرة، بهارات
لكل 100 غرام: نحو 148 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
طبقات من الأرز والخضروات المقلية كالباذنجان والزهرة مع الدجاج أو اللحم، تُطهى معاً في قِدر واحد ثم تُقلب على صينية كبيرة أمام الضيوف.
أرز، دجاج، باذنجان، زهرة، بهارات