عن هذه الأكلة
قطع دجاج تُنقع في اللبن الرائب، ثم تُغطّى بالدقيق المتبّل وتُقلى حتى تصبح قشرتها مقرمشة وذهبية. وهو من أشهر أطباق الجنوب الأمريكي.
المكونات الأساسية
دجاج، لبن رائب، دقيق، بابريكا، زيت
Southern Fried Chicken
لكل 100 غرام: نحو 192 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
قطع دجاج تُنقع في اللبن الرائب، ثم تُغطّى بالدقيق المتبّل وتُقلى حتى تصبح قشرتها مقرمشة وذهبية. وهو من أشهر أطباق الجنوب الأمريكي.
دجاج، لبن رائب، دقيق، بابريكا، زيت