آسيا الأكلات الشعبية في
إندونيسيا
يمتد الطعام الإندونيسي على آلاف الجزر، مع الأرز وجوز الهند ومعاجين الفلفل الحار (سامبال) واللحوم المتبّلة المطهوة ببطء.
3أكلات
3 أكلات
رندانغ لحم
لحم بقر يُطهى ساعات في حليب جوز الهند والبهارات حتى يجف السائل ويصبح اللحم داكناً وطرياً. من شعب المينانغكاباو...
440
سعرة في الحصة (200 غ)
ساتيه الدجاج
أسياخ صغيرة من الدجاج المتبّل تُشوى على الفحم، وتُقدَّم مع صلصة الفول السوداني الحلوة. وتنتشر عربات الساتيه في...
390
سعرة في الحصة (200 غ)
ناسي غورينغ
أرز مقلي مع صلصة الصويا الحلوة والكرّاث والثوم والفلفل الحار، تعلوه عادة بيضة مقلية.
500
سعرة في الحصة (350 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←