الأردنعن هذه الأكلة
شواء بدوي يُطهى فيه لحم الضأن أو الدجاج مع الخضار لساعات في حفرة مغلقة تحت الرمل. ويشتهر به وادي رم والبادية الجنوبية.
المكونات الأساسية
لحم ضأن أو دجاج، بطاطس، بصل، جزر، بهارات
القيم الغذائية للحصة الواحدة
510سعرة
الحصة:
طبق واحد · 400 غ
البروتين
40 غ
31% من السعرات
الكربوهيدرات
30 غ
23% من السعرات
الدهون
26 غ
46% من السعرات
لكل 100 غرام: نحو 128 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
هذه المعلومات للتثقيف العام فقط. إن كنت تتبع نظاماً غذائياً خاصاً لحالة صحية، فاسأل أخصائي التغذية أو طبيبك عن مدى ملاءمة هذه الأكلة لخطتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←
