عن هذه الأكلة
لحم ضأن مطبوخ في مريس الجميد (لبن مجفف مخمّر)، يُقدَّم فوق الأرز وخبز الشراك ويُزيَّن باللوز والصنوبر المحمّص. وهو الطبق الوطني في الأردن.
المكونات الأساسية
لحم ضأن، جميد، أرز، خبز شراك، لوز، صنوبر
لكل 100 غرام: نحو 173 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
لحم ضأن مطبوخ في مريس الجميد (لبن مجفف مخمّر)، يُقدَّم فوق الأرز وخبز الشراك ويُزيَّن باللوز والصنوبر المحمّص. وهو الطبق الوطني في الأردن.
لحم ضأن، جميد، أرز، خبز شراك، لوز، صنوبر