الشرق الأوسط الأكلات الشعبية في
الأردن
الطعام الأردني كريم ومضياف، محوره لحم الضأن والأرز واللبن المجفف، ويُقدَّم في صوانٍ كبيرة يتشاركها الجميع.
3أكلات
3 أكلات
زرب
شواء بدوي يُطهى فيه لحم الضأن أو الدجاج مع الخضار لساعات في حفرة مغلقة تحت الرمل. ويشتهر به وادي رم والبادية ا...
510
سعرة في الحصة (400 غ)
قلاية بندورة
طبق بسيط من البندورة المطهوة ببطء في زيت الزيتون مع الثوم والفلفل الحار، تؤكل مع الخبز في الفطور أو كوجبة خفيف...
220
سعرة في الحصة (300 غ)
منسف
لحم ضأن مطبوخ في مريس الجميد (لبن مجفف مخمّر)، يُقدَّم فوق الأرز وخبز الشراك ويُزيَّن باللوز والصنوبر المحمّص....
780
سعرة في الحصة (450 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←