أفريقيا جنوب الصحراء الأكلات الشعبية في
كينيا
يتمحور المطبخ الكيني حول الذرة والفاصولياء والخضار الورقية، مع اللحم المشوي في اللقاءات، وأطباق الساحل السواحيلي الغنية بجوز الهند والبهارات.
2أكلات
أكلتان
أوغالي مع سوكوما ويكي
عصيدة متماسكة من دقيق الذرة تُقدَّم مع الكرنب الأخضر المشوّح بالبصل والطماطم. وهي الوجبة اليومية لكثير من الأس...
430
سعرة في الحصة (400 غ)
نياما تشوما
لحم ماعز أو بقر يُشوى ببطء على الفحم بالملح فقط، ثم يُقطَّع ويُتشارك على المائدة مع "كاتشومباري"، وهي سلطة طاز...
430
سعرة في الحصة (250 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←