عن هذه الأكلة
ساق لحم بقر أو ضأن تُطهى طوال الليل في مرق متبّل، وتُزيَّن بالزنجبيل والفلفل الحار والليمون. تؤكل تقليدياً في الفطور في لاهور وكراتشي.
المكونات الأساسية
ساق لحم بقر، دقيق، بهارات، زنجبيل، سمن
لكل 100 غرام: نحو 131 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
ساق لحم بقر أو ضأن تُطهى طوال الليل في مرق متبّل، وتُزيَّن بالزنجبيل والفلفل الحار والليمون. تؤكل تقليدياً في الفطور في لاهور وكراتشي.
ساق لحم بقر، دقيق، بهارات، زنجبيل، سمن