عن هذه الأكلة
شرائح لحم بقر تُشوَّح مع البصل والفطر في صلصة القشدة الحامضة. وتُقدَّم في روسيا عادة مع الحنطة السوداء أو البطاطس المهروسة.
المكونات الأساسية
لحم بقر، بصل، فطر، قشدة حامضة، زبدة
لكل 100 غرام: نحو 147 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
شرائح لحم بقر تُشوَّح مع البصل والفطر في صلصة القشدة الحامضة. وتُقدَّم في روسيا عادة مع الحنطة السوداء أو البطاطس المهروسة.
لحم بقر، بصل، فطر، قشدة حامضة، زبدة