أوروبا الأكلات الشعبية في
روسيا
الطعام الروسي مصنوع للشتاء البارد: شوربات وزلابية وحنطة سوداء ومخللات وأطباق بالقشدة الحامضة.
3أكلات
3 أكلات
بليني
فطائر رقيقة تُحضَّر من عجينة مخمّرة، وتُقدَّم مع القشدة الحامضة أو المربى أو العسل. وتشتهر خاصة في مهرجان "ماس...
380
سعرة في الحصة (180 غ)
بيف ستروغانوف
شرائح لحم بقر تُشوَّح مع البصل والفطر في صلصة القشدة الحامضة. وتُقدَّم في روسيا عادة مع الحنطة السوداء أو البط...
440
سعرة في الحصة (300 غ)
بيلميني
زلابية صغيرة من عجين رقيق محشوة باللحم المفروم، تُسلق وتُقدَّم مع الزبدة أو القشدة الحامضة.
460
سعرة في الحصة (250 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←