عن هذه الأكلة
عجة سميكة من البيض والبطاطس المقلية ببطء، غالباً مع البصل، تُقدَّم ساخنة أو باردة على شكل شرائح.
المكونات الأساسية
بيض، بطاطس، بصل، زيت زيتون
لكل 100 غرام: نحو 157 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
عجة سميكة من البيض والبطاطس المقلية ببطء، غالباً مع البصل، تُقدَّم ساخنة أو باردة على شكل شرائح.
بيض، بطاطس، بصل، زيت زيتون
أرز قصير الحبة يُطهى في مقلاة واسعة ضحلة مع الدجاج والأرانب والفاصوليا الخضراء والزعفران. الباييا الأصلية من ف...
شوربة باردة مخفوقة من الطماطم الناضجة والخيار والفلفل والثوم وزيت الزيتون والخل، تُشرب في أيام صيف الأندلس الح...