عن هذه الأكلة
قطع من الرقاق الرقيق المفتّت تُسقى بمرق طماطم متبّل مع لحم الضأن والحمص. طبق احتفالي من الشرق الجزائري.
المكونات الأساسية
رقاق، لحم ضأن، حمص، طماطم، بهارات
لكل 100 غرام: نحو 129 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
قطع من الرقاق الرقيق المفتّت تُسقى بمرق طماطم متبّل مع لحم الضأن والحمص. طبق احتفالي من الشرق الجزائري.
رقاق، لحم ضأن، حمص، طماطم، بهارات