إثيوبياعن هذه الأكلة
يخنة ناعمة من الحمّص أو الفول المطحون، تُطهى مع البصل والثوم وخلطة البربري الحارّة. وهي طعام يومي مريح يؤكل باليد بقطع من خبز الإنجيرا.
المكونات الأساسية
دقيق الحمّص، بصل، ثوم، بهار البربري، زيت، خبز إنجيرا
القيم الغذائية للحصة الواحدة
450سعرة
الحصة:
طبق مع الإنجيرا · 350 غ
البروتين
18 غ
16% من السعرات
الكربوهيدرات
62 غ
56% من السعرات
الدهون
14 غ
28% من السعرات
لكل 100 غرام: نحو 129 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
هذه المعلومات للتثقيف العام فقط. إن كنت تتبع نظاماً غذائياً خاصاً لحالة صحية، فاسأل أخصائي التغذية أو طبيبك عن مدى ملاءمة هذه الأكلة لخطتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←