عن هذه الأكلة
طبقات من الباذنجان المقلي واللحم المفروم المتبّل في صلصة الطماطم، تعلوها طبقة سميكة من البشاميل وتُخبز.
المكونات الأساسية
باذنجان، لحم مفروم، طماطم، بشاميل
لكل 100 غرام: نحو 131 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
طبقات من الباذنجان المقلي واللحم المفروم المتبّل في صلصة الطماطم، تعلوها طبقة سميكة من البشاميل وتُخبز.
باذنجان، لحم مفروم، طماطم، بشاميل