لكل 100 غرام: نحو 195 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
شرائح رقيقة من لحم البقر تُتبّل بخليط حار من الفول السوداني المطحون يُسمّى "ياجي"، وتُشوى على أسياخ فوق اللهب. وهي من أشهر أطعمة الشارع المسائية، وتُقدَّم مع البصل والطماطم النيئة.
لحم بقر، فول سوداني مطحون، فلفل حار، زنجبيل، بصل
أرز يُطهى في صلصة حارة من الطماطم والفلفل الأحمر حتى يتشرّب نكهتها كلها. حاضر في كل احتفال تقريباً في غرب أفري...
شوربة كثيفة من بذور البطيخ المطحونة مع الخضار الورقية وزيت النخيل واللحم أو السمك، تؤكل مع اليام المهروس أو ال...
نيجيريا