الشرق الأوسط الأكلات الشعبية في
عُمان
يمزج المطبخ العُماني بين التأثيرات العربية وشرق الأفريقية والهندية، من اللحوم المشوية ببطء إلى أسماك الساحل الطويل والحلويات المعطّرة بماء الورد.
3أكلات
3 أكلات
حلوى عُمانية
حلوى كثيفة ولامعة تُطهى لساعات من السكر والنشا والسمن والزعفران وماء الورد، مع المكسّرات. وتقديمها مع القهوة ج...
230
سعرة في الحصة (60 غ)
شواء عُماني
لحم ضأن أو ماعز يُدهن بخلطة من البهارات والثوم والخل، ويُلفّ بسعف النخيل ويُطهى ببطء في حفرة تحت الأرض يوماً أ...
480
سعرة في الحصة (250 غ)
مشوّي (سمك الكنعد)
سمكة كنعد كاملة تُشوى على السيخ أو الشواية، وتُقدَّم مع أرز مطهو بالليمون. وهي من الأطباق الكلاسيكية في الساحل...
550
سعرة في الحصة (400 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←