عُمانعن هذه الأكلة
حلوى كثيفة ولامعة تُطهى لساعات من السكر والنشا والسمن والزعفران وماء الورد، مع المكسّرات. وتقديمها مع القهوة جزء أساسي من الضيافة العُمانية.
المكونات الأساسية
سكر، نشا، سمن، زعفران، ماء ورد، مكسّرات
القيم الغذائية للحصة الواحدة
230سعرة
الحصة:
حصة صغيرة · 60 غ
البروتين
1 غ
2% من السعرات
الكربوهيدرات
36 غ
63% من السعرات
الدهون
9 غ
35% من السعرات
لكل 100 غرام: نحو 383 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
هذه المعلومات للتثقيف العام فقط. إن كنت تتبع نظاماً غذائياً خاصاً لحالة صحية، فاسأل أخصائي التغذية أو طبيبك عن مدى ملاءمة هذه الأكلة لخطتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←
المزيد من عُمان
شواء عُماني
لحم ضأن أو ماعز يُدهن بخلطة من البهارات والثوم والخل، ويُلفّ بسعف النخيل ويُطهى ببطء في حفرة تحت الأرض يوماً أ...
480
سعرة في الحصة (250 غ)
مشوّي (سمك الكنعد)
سمكة كنعد كاملة تُشوى على السيخ أو الشواية، وتُقدَّم مع أرز مطهو بالليمون. وهي من الأطباق الكلاسيكية في الساحل...
550
سعرة في الحصة (400 غ)