عن هذه الأكلة
قمح مجروش يُطهى ببطء مع اللبن أو الحليب، وأحياناً مع قليل من اللحم، ويُزيَّن بالبصل المقلي. طبق دافئ من نجد.
المكونات الأساسية
قمح مجروش، لبن، بصل، سمن
لكل 100 غرام: نحو 117 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
قمح مجروش يُطهى ببطء مع اللبن أو الحليب، وأحياناً مع قليل من اللحم، ويُزيَّن بالبصل المقلي. طبق دافئ من نجد.
قمح مجروش، لبن، بصل، سمن