عن هذه الأكلة
طبق كريمي من الطائف والحجاز، يُطهى فيه الأرز ببطء في مرق الدجاج والحليب حتى يطرى. ويُقدَّم مغطّى بقطع الدجاج المحمّر.
المكونات الأساسية
أرز، دجاج، حليب، سمن، هيل
لكل 100 غرام: نحو 138 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
طبق كريمي من الطائف والحجاز، يُطهى فيه الأرز ببطء في مرق الدجاج والحليب حتى يطرى. ويُقدَّم مغطّى بقطع الدجاج المحمّر.
أرز، دجاج، حليب، سمن، هيل