أفريقيا جنوب الصحراء الأكلات الشعبية في
السنغال
يجمع المطبخ السنغالي بين سمك ساحل الأطلسي والأرز والخضار في أطباق القِدر الواحد الغنية بالنكهة.
3أكلات
3 أكلات
تيبو ديان
سمك محشو بالأعشاب يُطهى مع الخضار في صلصة الطماطم، ثم يُطهى الأرز في المرق نفسه. وهو الطبق الوطني في السنغال.
600
سعرة في الحصة (450 غ)
دجاج ياسا
دجاج يُنقع في عصير الليمون والخردل وكمية وفيرة من البصل، ثم يُشوى ويُطهى في صلصة البصل المكرمل. ويُقدَّم فوق ا...
560
سعرة في الحصة (400 غ)
مافيه
يخنة غنية من لحم البقر أو الدجاج تُطهى في صلصة من زبدة الفول السوداني والطماطم مع الخضار الجذرية. وهي منتشرة ف...
610
سعرة في الحصة (400 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←