عن هذه الأكلة
يخنة غنية من لحم البقر أو الدجاج تُطهى في صلصة من زبدة الفول السوداني والطماطم مع الخضار الجذرية. وهي منتشرة في غرب أفريقيا وتؤكل مع الأرز.
المكونات الأساسية
لحم بقر، زبدة فول سوداني، طماطم، بطاطا حلوة، أرز
لكل 100 غرام: نحو 153 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
يخنة غنية من لحم البقر أو الدجاج تُطهى في صلصة من زبدة الفول السوداني والطماطم مع الخضار الجذرية. وهي منتشرة في غرب أفريقيا وتؤكل مع الأرز.
لحم بقر، زبدة فول سوداني، طماطم، بطاطا حلوة، أرز