أفريقيا جنوب الصحراء الأكلات الشعبية في
جنوب أفريقيا
يمزج الطعام الجنوب أفريقي تأثيرات أفريقية وهولندية وملاوية وهندية، من شواء البراي إلى أطباق كيب ملاي المتبّلة.
3أكلات
3 أكلات
باني تشاو
ربع رغيف من الخبز الأبيض يُفرَّغ ويُحشى بالكاري الحار، وقد ابتكرته الجالية الهندية في مدينة ديربان. ويُستخدم ل...
650
سعرة في الحصة (400 غ)
بوبوتي
لحم مفروم متبّل مع الفواكه المجففة، يُخبز تحت طبقة ذهبية من البيض والحليب. طبق كلاسيكي من مطبخ كيب ملاي يُقدَّ...
380
سعرة في الحصة (300 غ)
تشاكالاكا مع الباب
صلصة حارّة من الفاصولياء والجزر والفلفل والبصل، تُقدَّم مع "الباب"، وهي عصيدة كثيفة من دقيق الذرة. وهي طبق أسا...
360
سعرة في الحصة (350 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←