عن هذه الأكلة
لحم مفروم متبّل مع الفواكه المجففة، يُخبز تحت طبقة ذهبية من البيض والحليب. طبق كلاسيكي من مطبخ كيب ملاي يُقدَّم مع الأرز الأصفر.
المكونات الأساسية
لحم مفروم، بهارات الكاري، فواكه مجففة، بيض، حليب
لكل 100 غرام: نحو 127 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
لحم مفروم متبّل مع الفواكه المجففة، يُخبز تحت طبقة ذهبية من البيض والحليب. طبق كلاسيكي من مطبخ كيب ملاي يُقدَّم مع الأرز الأصفر.
لحم مفروم، بهارات الكاري، فواكه مجففة، بيض، حليب
ربع رغيف من الخبز الأبيض يُفرَّغ ويُحشى بالكاري الحار، وقد ابتكرته الجالية الهندية في مدينة ديربان. ويُستخدم ل...
صلصة حارّة من الفاصولياء والجزر والفلفل والبصل، تُقدَّم مع "الباب"، وهي عصيدة كثيفة من دقيق الذرة. وهي طبق أسا...