الشرق الأوسط الأكلات الشعبية في
سوريا
يشتهر المطبخ السوري، خاصة الدمشقي والحلبي، بأطباق اللبن والمحاشي واليخنات المطهوة على مهل.
3أكلات
3 أكلات
شاكرية
قطع لحم ضأن أو بقر مطهوة في صلصة اللبن الساخن، وتُقدَّم عادة مع الأرز أو البرغل.
400
سعرة في الحصة (350 غ)
شيش برك
عجينات صغيرة محشوة باللحم المفروم المتبّل، تُطهى في صلصة اللبن الساخنة، ويُضاف إليها في النهاية الثوم والنعناع...
470
سعرة في الحصة (350 غ)
فتة
طبقات من الخبز المحمّص والحمص مغطاة باللبن بالثوم، يُسكب فوقها السمن أو الزيت الساخن مع الصنوبر. فطور شعبي في...
520
سعرة في الحصة (350 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←