شمال أفريقيا الأكلات الشعبية في
تونس
يشتهر الطعام التونسي بحرارته، والهريسة وزيت الزيتون والمأكولات البحرية والكسكسي في قلب المائدة.
3أكلات
3 أكلات
بريك
ورقة رقيقة مقرمشة تُطوى على بيضة وتونة وكبار وبقدونس، ثم تُقلى بسرعة ليبقى صفار البيض طرياً.
290
سعرة في الحصة (120 غ)
شكشوكة
بيض مطهو في صلصة حارة من الطماطم والفلفل والبصل، متبّلة بالهريسة والكمون، وتؤكل مع الخبز.
255
سعرة في الحصة (250 غ)
لبلابي
شوربة حمّص دافئة تُسكب فوق قطع الخبز اليابس، وتُتبّل بالكمون والثوم والهريسة وزيت الزيتون، وغالباً ما تُضاف إل...
440
سعرة في الحصة (400 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←