الشرق الأوسط الأكلات الشعبية في
الإمارات العربية المتحدة
نشأ المطبخ الإماراتي من تقاليد البادية والساحل: القمح واللحم المطهوّان ببطء، والسمك، والتمر، والبهارات التي جلبتها قرون من التجارة.
3أكلات
3 أكلات
ثريد
قطع من خبز الرقاق الرقيق تُنقع في يخنة اللحم والخضار مثل البطاطس والكوسا والجزر. وهو طبق تقليدي للإفطار في رمض...
470
سعرة في الحصة (400 غ)
لقيمات
كرات صغيرة من العجين المخمّر تُقلى حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ثم يُسكب فوقها دبس التمر ويُرشّ...
360
سعرة في الحصة (100 غ)
هريس
قمح ولحم يُطهيان معاً لساعات ثم يُضربان حتى يصبحا ناعمين، ويُضاف فوقهما قليل من السمن. وهو طبق مفضّل في رمضان...
360
سعرة في الحصة (300 غ)
القيم الغذائية تقديرية لحصة منزلية معتادة. تختلف الوصفات والمكونات وأحجام الحصص من بيت لآخر، لذا قد تختلف القيم الفعلية لوجبتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←