اليمنعن هذه الأكلة
لحم أو دجاج يُطهى ببطء في حفرة تحت الأرض فوق أرز متبّل، فتتساقط عصارته على الأرز. وهو منتشر في كل الجزيرة العربية.
المكونات الأساسية
أرز، لحم أو دجاج، بهارات المندي
القيم الغذائية للحصة الواحدة
700سعرة
الحصة:
طبق واحد · 450 غ
البروتين
40 غ
23% من السعرات
الكربوهيدرات
80 غ
45% من السعرات
الدهون
25 غ
32% من السعرات
لكل 100 غرام: نحو 156 سعرة حرارية. القيم تقديرية، وقد تختلف حسب وصفتك وحجم حصتك.
هذه المعلومات للتثقيف العام فقط. إن كنت تتبع نظاماً غذائياً خاصاً لحالة صحية، فاسأل أخصائي التغذية أو طبيبك عن مدى ملاءمة هذه الأكلة لخطتك.
إخلاء المسؤولية كاملاً ←